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Die besten Rezepte und Dekoideen für die Kürbiszeit

Die besten Rezepte und Dekoideen für die Kürbiszeit

Samstag, 26. Oktober 2019 (12:00 Uhr)

Der Kürbishof der Familie Ligges in Kamen ist besonders im Herbst ein beliebtes Ausflugsziel. Gemeinsam mit ihren Kindern und Mitarbeitern begrüßen Ute und Volker Ligges regelmäßig Besucher zu Deko- und Bastelworkshops oder zu Kochevents mit beliebten Köchen aus der Region. Immer im Fokus: der Kürbis. Ihr Wissen und ihre Erfahrung hat die Floristikmeisterin Ute in bereits zwei Büchern veröffentlicht.

2015 erschien Ligges erstes Buch „Kürbiszeit - Die besten Rezepte und Dekoideen vom Kürbishof Ligges”. Darin präsentiert die Kürbisexpertin ihre erfolgreichsten Gerichte und schönsten Dekorationsideen. Die Fotografin Kerstin von Broich hat die über 50 Top-Gerichte der Liggeshof-Köche, die 20 schönsten Kürbisgesichter zum Schnitzen für Halloween sowie fünf blumige  Dekorationsvorschläge in stimmungsvollen Bildern eingefangen. Ligges schaffte damit ein Buch für alle, die das Leichte, Gesunde und Dekorative rund um den Kürbis lieben.
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Ute Ligges
Kürbiszeit - Die besten Rezepte und Dekoidee vom Kürbishof Ligges

Blooms, 160 Seiten, geb.
16,90 € [D]
ISBN 9783945429877


Im vergangenen Jahr folgte dann das Buch „Kürbisgenuss - Rezepte und Deko-Ideen, Feiern mit Freunden”, das Ute Lippes gemeinsam mit der „Schnitzhexe” Olga Reyes-Busch schrieb. Darin unternehmen die Autorinen eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Welt des Kürbis. Stimmungsvolle Dekorationen und Kürbisschnitzereien ergänzen die leckeren wie einfach nachkochbaren Gerichte. Auch Veganer finden vielfältige Rezepte. Empfehlenswerte Speisesorten werden ausführlich mit ihren spezifischen Genuss- und Kocheignungen beschrieben und abgebildet. Die Rezepte sind zu acht Themenmenüs mit entsprechenden Style- und Dekorationsvorschlägen zusammengestellt.

jetzt kaufenUte Ligges, Olga Reyes-Busch
Kürbisgenuss - Rezepte und Deko-Ideen, Feiern mit Freunden
Blooms, 160 Seiten, geb.
19,90 € [D]
ISBN 9783945429204


Nun präsentierte Olga Reyes-Busch ihr Buch „Happy Halloween - Kürbisschnitzen, Rezepte, Deko mit Gruselfaktor” auf dem Hof Ligges. Mit geschnitzten Kürbissen, gruselig anzusehende aber köstlichen Rezeptideen und schöner Deko für herbstliche Feste begeistert Reyes-Busch ihre Leser. Die gebürtige US-Amerikanerin stellt in ihrem Buch ihre Lieblingsinszenierungen fürs schaurig-schöne Feiern vor. Zum Staunen, Genießen und Gruseln sind ihre speziellen Halloween-Rezepte. Ein Muss stellen die Schnitzvorschläge mit passenden Schnitzvorlagen dar. Geschichtliche Hintergründe, Vorschläge für selbst gemachte Einladungskarten, die Vorstellung der gezeigten Kürbissorten und genaue Rezeptanleitungen runden den Festeplaner perfekt ab. Ein Buch, bei dem die Freude und der Spaß an Halloween auf jeder Seite spürbar ist.

jetzt kaufenOlga Reyes-Busch
Happy Halloween - Kürbisschnitzen, Rezepte, Deko mit Gruselfaktor

Blooms, 128 Seiten, geb.
16,90 € [D]
ISBN 9783965630215

 

 

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